我美濃,我驕傲! 凝聚共識再造的「美濃專賣店」
設計如何進入農會?針對這個議題,或許我們可以來聊聊美濃農會的經營模式。
photo by 鄭弘敬 teikoukei
比如說,他們用來運送香蕉、敏豆、野蓮、小番茄的運貨紙箱,都使用亮眼的橘色當成紙箱主色,名聞全台的高雄147美濃米,米袋也設計成非常飽滿的橘,象徵美濃這塊土地有著充足的日照涵養這些作物,但實際功能卻是顯現在一個意想不到的地方。原來在運送農產品到各大農產運銷中心時,來自各大農會的農產品紙箱都會堆在一起,大家紙箱都長得很像,而時間通常都在清晨,天還灰濛濛昏暗的市場中,很難一眼區別出自己農會的產品,於是橘色美濃紙箱們,便成為運銷市場裡最溫暖亮眼的一抹陽光,橘色米袋也能在超商架上成為視覺焦點。而在各種包裝上兩個大大的書法標準字「美濃」,看起來你可能會覺得好像跟其他傳統農會沒什麼不同,但這可是出自大師董陽孜的墨寶。
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「綠色農業資材中心」、與「未來超市」的實體空間營運更是讓人驚艷!
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2019年開幕的美濃綠色農業資材中心,除了有農會工作人員辦公室之外,大致上劃分出三個空間——「農作診間」、「植物藥局」、「材料倉庫」,農作診間有植物醫生經常性的進駐,負責回答與解決農友們在耕作上遇到的問題,獲得「藥方」後,就能到隔壁開架式的植物藥局採買需要的藥品、肥料或營養劑等,而材料倉庫則是堆放更大材積的東西,如紙箱、大包裝產品等。
photo by Chad
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這裡更是一個農友情報資訊站,像是農委會推廣「國產有機質肥料」、「友善環境農業資材」補助等,都可以在此獲得第一手資訊,不懂的地方也能就近詢問農會人員,也放了許多農業資訊雜誌以及各種藥品使用方法與小知識等。
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成立40餘年的農會超市經過改造,2021年新開幕的「未來超市」則是美濃農會對於農產行銷上的全新嘗試。找來曾於伊東豊雄、中村拓志等建築設計事務所專案中工作過的台灣建築師方新樵進行改造,以永續的概念作為設計核心,一進門視線就被天花板的波浪木造裝飾吸引,創意來自農民頭上的斗笠與辛勤耕作的果實,材料則是國產疏伐杉木。裡頭除了有一般日常用品,以及來自全國各地的農會產品選物之外,重點是銷售在地小農們的多元農作物。
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更有「未來廚房」的設置,除了有講座規劃之外,也是個很不錯的下午茶咖啡廳,結合在地農作水果的特色餐飲,更有讓人不虛此行之感。農會經營的客群主要是在地人,在地農產品通常都有產銷履歷認證,較多是有機的友善作物,完美體現地產地銷的理念,無懼外面100公尺處就有一家全聯超市的競爭。
如果這些都還無法撼動你,那你可以打開「美濃專賣店」的網站,這不僅是個電商平台,可以在上面買到各種美濃農特產,照片清楚比例也都正確(如果你覺得我講這句話很怪你可以去找一下其他農會網站),還是個資訊平台,提供給農友各種需要的資訊,也能連結到農會的各種社群媒體,從中獲得更多即時資訊,設計更是非常美麗!整體規劃我幾乎可以說領先台灣其他農會幾十年的差距!